ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Tetkik Eğitimi
Eğitimin Amacı
Kuruluşun Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin standardın kıstaslarına uyup uymadığını belirlemek ve sonuçlarını müşteriye bildirmek amacıyla, gerekli delillerin tarafsız ve değer yargılarına yer vermeyecek tarzda toplanması ve değerlendirilmesinden ibaret bir değerlendirme ve belgeye bağlama işlemi olan Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Tetkikleri için Tetkik Görevlisi yetiştirilmesidir.
Eğitimin İçeriği
ISO 22000 Standardı Maddelerinin Tetkik Görevlisi Gözüyle Yorumlanması
- Tetkik Çeşitleri
- Tetkikin Faydaları
- Tetkikin Yönetimi
- Tetkikin Planlanması
- Soru Listelerinin Hazırlanması
- Tetkikin Sonuçlandırılması ve Rapor Yazımı
- Tetkik Görevlisi Sorumlulukları
- Pratik ve Örnek Çalışmalar
Eğitimin Süresi
2 Gün